本格的に燻製が出来るスターターキットです。
後はチップと熱源が有ればすぐ始めれます。
燻製器本体は12ミリの構造用合板です。
無塗装お渡しなので、お好きな色に塗装していただけます。
上部にステンレス製の通気口が有り、上がり過ぎた温度を簡単に調整出来ます。
もちろん燻製専用の温度計も付いてます。
付属品は以下の通りです。
①アルミパイプ 3本 ( ベーコンなどを吊るします)
②S字フック 8個 (同じく吊るし用です)
③ステンレス製バット2台 ( チップと油受け用)
④金網 6枚
【 製品寸法 】
高さ 61cm / 幅 31cm / 奥行 30cm です。
またお日にちを頂ければ寸法変更も承ります。
金網の寸法があるので、幅と奥行きが現行のままならお値段は多分変わらないと思います。
(その際、3辺の合計が140cmを超えると 送料が160サイズになります。)
今まで段ボールやアルミ折りたたみ燻製器をご利用の方に是非お使いいただきたいです。
我が家は一般住宅ですが、キッチンの換気扇下で燻製しています。
ベーコンなら5〜6キロ、鳥のササミなら3〜4キロは一度に燻さます。
もし疑問やご質問があれば出来限り対応させていただきます、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。